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        <title>Artikel „Crème (Crème der Gesellschaft)“</title>
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          <persName>Volker Harm</persName>
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          <idno type="ORCID">0009-0004-6592-8077</idno>
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        <editor role="Korrektor" xml:id="ND">
          <persName>Nico Dorn</persName>
          <idno type="ORCID">0009-0000-3117-9929</idno>
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        <p>Originalwerk</p>
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      <change when="2021-11-16" who="#VH">Erstpublikation</change>
      <change when="2024-12-16" who="#ND">Belege korrigiert</change>
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      <div type="Lemmata">
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          <form type="Hauptlemma">
            <orth>Crème</orth>
          </form>
          <form type="Nebenlemma">
            <orth>Crème der Gesellschaft</orth>
            <ref target="#Die_Crème_der_Gesellschaft"/>
          </form>
          <usg type="Themenfeld">Politik &amp; Gesellschaft</usg>
        </entry>
      </div>
      <div type="Zusammenfassung">
        <head>Kurz gefasst</head>
        <p><term>Crème</term> wurde vom 18. Jahrhundert an mehrfach ins Deutsche entlehnt, und zwar in jeweils unterschiedlichen Bedeutungen (<gloss>Süßspeise</gloss>, <gloss>Sahne</gloss>, <gloss>Salbe</gloss>). Seit Anfang des 19. Jahrhundert wird es auch auf die gesellschaftliche Oberschicht angewandt, wobei vor allem deren Eleganz und Reichtum im Vordergrund stehen. Die auf dem Bild von der Sahne als oberstem und bestem Teil der Milch aufbauende Übertragung findet sich bereits in der französischen Entlehnungsgrundlage. In der Mitte des 19. Jahrhunderts tritt noch die Verbindung <term>Crème der Gesellschaft</term> hinzu, die ebenfalls direkt auf das französische <mentioned>crème de la société</mentioned> zurückgeht.</p>
      </div>
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    <body>
      <div xml:id="Die_Mehrfachentlehnung_von_Crème">
        <head>Die Mehrfachentlehnung von <term>Crème</term></head>
        <p>Das französische Wort <mentioned>crème</mentioned> wurde im Laufe der jüngeren Sprachgeschichte mehrfach und mit jeweils unterschiedlichen Bedeutungen ins Deutsche übernommen: zuerst zu Beginn des 18. Jahrhunderts in den Bedeutungen <gloss>rahmartige Süßspeise aus Wein, Eidotter <choice><abbr>u. dgl.</abbr><expan>und dergleichen</expan></choice></gloss> sowie <gloss>Sahne</gloss> (<ref type="Beleg" target="#corvinus-1715-5"/>, <ref type="Beleg" target="#corvinus-1715-6"/>), dann zu Anfang des 19. Jahrhunderts sowohl in der Bedeutung <gloss>Salbe, Pflegeprodukt mit pastenartiger Konsistenz</gloss> (<ref type="Beleg" target="#n-n-1811-28"/>) als auch für <gloss>Elite</gloss> (<choice><abbr>s.</abbr><expan>siehe</expan></choice> auch <ref type="Literatur" target="#dwb2"/> <ref target="https://www.woerterbuchnetz.de/DWB2/CREME">5, 1169<bibl><date type="Aufrufdatum" when="2021-06-25"/></bibl></ref>). Die heutige Bedeutungsvielfalt des Wortes hat sich somit nach und nach aufgebaut (zur französischen Grundlage <choice><abbr>vgl.</abbr><expan>vergleiche</expan></choice> <ref type="Literatur" target="#tlfi1"/> unter <ref target="http://atilf.atilf.fr/"><mentioned xml:lang="fra">crème</mentioned><bibl><date type="Aufrufdatum" when="2021-03-30"/></bibl></ref>). Im Hinblick auf die Schreibung hat sich dabei eine partielle Differenzierung etabliert, da sich vor allem für die zuletzt entlehnte Wortbedeutung <gloss>Salbe, Pflegeprodukt</gloss> sowie für <gloss>Sahne, aufgeschlagene Masse</gloss> auch die eingedeutschte Schreibung <term>Krem</term> herausgebildet hat (<choice><abbr>vgl.</abbr><expan>vergleiche</expan></choice> <ref type="Beleg" target="#treskow-1932-24"/>, <ref type="Beleg" target="#n-n-1963-29"/>).</p>
      </div>
      <div xml:id="Die_Sahneschicht_der_Gesellschaft">
        <head>Die <soCalled>Sahneschicht</soCalled> der Gesellschaft</head>
        <p>Die Verwendung des Wortes <term>Crème</term> in Bezug auf Personen tritt seit den 1810er Jahren zuerst in deutschen Texten auf (<ref type="Beleg" target="#varnhagen-1815-9"/>, <ref type="Beleg" target="#gutzkow-1835-11"/>, <ref type="Beleg" target="#n-n-1841-12"/>). Es kommt damit etwas früher auf als die entsprechende Verwendung des Wortes <ref cRef="Elite"><mentioned>Elite</mentioned></ref>, das ab <choice><abbr>ca.</abbr><expan>circa</expan></choice> 1830 zuerst auf soziale Phänomene angewandt wird. Die frühen Belege für diese Verwendung von <term>Crème</term> zeigen dabei durchaus einen ironisch-kritischen Einschlag. So handelt es sich bei der <term>Crème</term> zwar um eine <gloss>Elite, die Besten innerhalb einer Gruppe</gloss>; ausschlaggebend für die Zugehörigkeit zur <term>Crème</term> sind jedoch in erster Linie Eleganz und Vornehmheit und damit Faktoren, die nur ein vergleichsweise äußerliches, stark auf Repräsentation beruhendes Sozialprestige begründen.</p>
        <p>Die Lesart <term>Crème</term> <gloss>Elite, die Besten innerhalb einer Gruppe</gloss> kann als Metapher verstanden werden, die einen kulinarischen Sachverhalt (<gloss>Sahne</gloss>) mit einem sozialen Phänomen in Beziehung setzt – und damit sehr weit auseinanderliegende Erfahrungsbereiche miteinander verknüpft. Eine solche Metapher weist bereits das Französische auf, wo das Bild von der <gloss>Sahne</gloss> als dem gewissermaßen <soCalled>besten Teil</soCalled> der Gesellschaft mindestens seit dem 16. Jahrhundert präsent ist (<choice><abbr>vgl.</abbr><expan>vergleiche</expan></choice> <ref type="Literatur" target="#tlfi1"/> unter <ref target="http://atilf.atilf.fr/"><mentioned xml:lang="fra">crème</mentioned><bibl><date type="Aufrufdatum" when="2021-03-30"/></bibl></ref> sowie <ref type="Literatur" target="#dhlf1">, 1027</ref>). Die Metapher kann als doppelt motiviert angesehen werden: Einerseits ist die Sahne der hochwertigste Bestandteil der Milch, andererseits setzt sie sich stets oben ab, während die weniger wertvollen Bestandteile nach unten absinken. Die erste Analogie ist so zu verstehen, dass sich die soziale Elite aus den besten und edelsten Repräsentanten der Gesellschaft rekrutiert – die Reichen und Mächtigen sind, vor allem im eigenen Verständnis, stets auch die Guten (was sich <choice><abbr>z. B.</abbr><expan>zum Beispiel</expan></choice> auch in der Polysemie des Adjektivs <mentioned>edel</mentioned> zeigt, das ja sowohl <gloss>hochwertig</gloss> als auch <gloss>adelig</gloss> bedeutet). Die zweite Analogiebeziehung beruht auf einem allgemeinen Metaphernmuster, das räumliche Verortungen auf Qualitätszuschreibungen projiziert: <gloss>oben ist gut</gloss> und <gloss>unten ist schlecht</gloss>. In einer vertikalen Konzeption von Gesellschaft handelt es sich dann bei den Reichen und Mächtigen um diejenigen Personen <choice><abbr>bzw.</abbr><expan>beziehungsweise</expan></choice> Gruppen, die <gloss>oben</gloss>, an der Spitze, anzusiedeln sind, während am anderen Ende der Skala <gloss>unten</gloss>, <gloss>schlecht</gloss> <choice><abbr>bzw.</abbr><expan>beziehungsweise</expan></choice> <gloss>von geringem Sozialstatus</gloss> miteinander assoziiert sind.<note place="bottom">Bei <ref type="Literatur" target="#kluge25">, 176</ref> wird noch auf eine andere mögliche Motivation für das Bild hingewiesen, und zwar auf die Torte, wo die Creme die oberste Schicht darstellt.</note></p>
        <p>Entsprechend dem französischen Gebrauch wird auch im Deutschen <term>Crème</term> <gloss>Elite, die jeweils Besten innerhalb einer Gruppe</gloss> mit spezifizierenden Genitivattributen verwendet: <mentioned>das bischen Crème Menschen</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#varnhagen-1815-9"/>), die <mentioned>Crème der Saison</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#gutzkow-1835-11"/>), <mentioned> der pariser Fashion</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#n-n-1841-12"/>), <mentioned> unserer Eklektiker</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#n-n-1848-15"/>), <mentioned> des Theaters</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#n-n-1849-16"/>), <mentioned>der vermenschlichten Affen</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#n-n-1909-20"/>), <mentioned>des Stadt- und Landadels</mentioned> (<ref type="Beleg" target="#winckler-1922-23"/>). Zuweilen kann das Wort aber auch ohne ein solches Attribut stehen; um welche Bezugsgröße es sich handelt, ist dann dem Kontext zu entnehmen (im Fall des Belegs <ref type="Beleg" target="#n-n-1845-13"/> handelt es sich um den Adel, im Beleg <ref type="Beleg" target="#tucholsky-1919-21"/> um die besten Offiziere). Die Belege lassen, wie oben bereits angemerkt, häufig einen distanzierten und teilweise auch spöttisch-ironischen Unterton erkennen.</p>
      </div>
      <div xml:id="Die_Crème_der_Gesellschaft">
        <head>Die <term>Crème der Gesellschaft</term></head>
        <p>Von besonderer Bedeutung für das Deutsche ist auch die französische Verbindung <mentioned>la crème de la société</mentioned> (wörtlich <gloss>die Sahne der Gesellschaft</gloss>), die als <term>Crème der Gesellschaft</term> übernommen wird (<ref type="Beleg" target="#n-n-1847-4"/>, <ref type="Beleg" target="#n-n-1890-17"/>, <ref type="Beleg" target="#niebelschütz-1949-25"/>). Hierbei handelt es sich um eine partielle Lehnübersetzung: Die aus dem Französischen stammende Form <term>Crème</term> bleibt erhalten, <mentioned>de la société</mentioned> wird übersetzt. Diese Fügung hält sich bis in die Gegenwart (<choice><abbr>vgl.</abbr><expan>vergleiche</expan></choice> <ref type="Beleg" target="#n-n-1960-26"/>, <ref type="Beleg" target="#n-n-2005-27"/>), während die Verbindung des Wortes mit anderen Attributen offenbar zurückgeht.</p>
      </div>
      <div type="Belege">
        <quote xml:id="corvinus-1715-5">
          <p>
            <hi rendition="#aq"><term>Creme</term>,</hi>
          </p>
          <p>Iſt ein Eſſen, ſo aus Wein, vielen Eyerdottern, Zucker und andern Dingen gekochet, und als ein dicker Milch-Rahm oder Gallerte vorgeſtellet wird.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig 1715, Sp. 387–388.</bibl>
            <date when="1715"/>
            <ref target="https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/216">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-05-04"/>
              </bibl>
            </ref>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="corvinus-1715-6">
          <p>
            <hi rendition="#b">Rahm oder Saane, auch Rohm,</hi>
          </p>
          <p><hi rendition="#aq">Cremor lactis (Flos lactis) <term>Creme</term>,</hi> iſt das beſte und fette oben auf der Milch, daraus nicht nur die Butter gemacht wird, ſondern er koͤmmt auch an viel Eſſen und Gebackens.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon.  Leipzig 1715, Sp. 1585–1586.</bibl>
            <date when="1715"/>
            <ref target="https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/815">
              <bibl>
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              </bibl>
            </ref>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1811-28">
          <p>zur bequemlichkeit der badegäste .. wird von diesem <term>creme</term> <add place="inline">zur reinigung der haut</add> immer eine genügliche menge vorräthig seyn.</p>
          <bibl type="online">
            <bibl>²DWB 5, 1169 (ztg. f. d. elegante welt (12.1.)70).</bibl>
            <date when="1811"/>
            <ref target="https://www.woerterbuchnetz.de/DWB2/CREME">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-06-28"/>
              </bibl>
            </ref>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="varnhagen-1815-9">
          <p>Da erklärte ich Ihnen, daß die arme Landleute <gap reason="editorial"/> bloß für ihren Hof beſorgt wären, den vertheidigten, und den Feind, den verzehrenden, fürchteten. Ich erließ ihnen noch die Demonſtration, <hi rendition="#g">warum</hi> dieſe Klaſſe nicht national ſein könnte: wie ſie nur den Druck, die Laſt, die Arbeit für das bischen <term>Crême</term> Menſchen hat, die in Ambition — nicht Ehrgeiz — und Genuß wühlen und ſchwelgen, und für welche allein nur noch die Landesgeſetze geſchaffen ſind und leben.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Varnhagen, Rahel: Rahel. Ein Buch des Andenkens für ihre Freunde. Zweiter Theil. Hrsg. von Karl August Varnhagen von Ense. Berlin 1834, S. 309.</bibl>
            <date when="1815"/>
            <ref target="https://www.deutschestextarchiv.de/varnhagen_rahel02_1834/317">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-05-05"/>
              </bibl>
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          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="gutzkow-1835-11">
          <p>Auf die regneriſchen Tage folgten mit dem Sonnenſcheine tauſend Aufforderungen der Natur, ihre Reize zu genießen. Bis in die entfernteſte Umgegend trugen Eſel und kleine Gefährte den weiblichen Theil der Geſellſchaft, welche als die <term>Crème</term> der Saiſon ſich zuſammengefunden hatten.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Gutzkow, Karl: Wally, die Zweiflerin. Mannheim 1835, S. 69.</bibl>
            <date when="1835"/>
            <ref target="https://www.deutschestextarchiv.de/gutzkow_wally_1835/78">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-05-05"/>
              </bibl>
            </ref>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1841-12">
          <p>Tagelang vorher läßt er sich in den Journalen ankündigen, und in großen Lettern findet man die Annonce: Pater Lacordaire werde an diesem oder jenem Tage in dieser oder jener Kirche, und zwar „<hi rendition="#g">in seinem Costüme als Dominikaner</hi>“ predigen u. s. w.; da strömt denn freilich die <term>Crème</term> der pariser Fashion durch die Kirchthüren, denn Kirche oder Schauspiel! Sie will ja nur sehen und gesehen werden <del>, sie sucht ja nur ein Mittel um ihre erstarrte Salonsunterhaltung anzufrischen, ein Stichwort der Gesellschaft, und ihr ist es gleich, ob es eine schauspielerische Jüdin oder ein predigender Mönch ist — wenn nur die Mode sie zum Stichwort nimmt</del>.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Die Grenzboten 1 (1841), S. 142.</bibl>
            <date when="1841"/>
            <ref target="https://www.deutschestextarchiv.de/grenzboten_179382_282158/150">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-05-05"/>
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          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1845-13">
          <p><gap reason="editorial"/> hier <add place="inline">in Wien</add> werden selbst dem genialsten Staatsmann seine bürgerlichen Eltern nicht vergessen, und hätte der Kaiser noch so hoch ihn erhoben, und hätte der Staat ihm die Verwaltung seines ganzen Vermögens anvertraut; die „<term>Creme</term>“ wird aus Höflichkeit, aus Rücksicht für den Hof und vielleicht aus unwillkührlicher Achtung ihm entgegenlächeln, aber verschwägern wird sie sich nicht mit ihm. –</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Die Grenzboten 4/2/2 (1845), S. 430.</bibl>
            <date when="1845"/>
            <ref target="https://brema.suub.uni-bremen.de/grenzboten/periodical/pageview/271699?query=Creme">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2023-05-23"/>
              </bibl>
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          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1847-4">
          <p>Das aristokratische Element unter Helgolands Badegästen scheint sich aber – obwohl seit geraumer Zeit ein sächsischer Prinz dort ist – nicht auf gleicher Höhe zu erhalten; ein ganzes Heer von Lieutenants soll dort tonangebend sein und was sich um dasselbe meist gruppirt, der <term>Creme der Gesellschaft</term> eben auch nicht angehören.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Die Grenzboten 6/3/2 (1847), S. 304.</bibl>
            <date when="1847"/>
            <ref target="https://brema.suub.uni-bremen.de/grenzboten/periodical/pageview/184470">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2023-05-23"/>
              </bibl>
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          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1849-16">
          <p>Ich komme auf die <term>Creme</term> des Berliner Theaters, das Ballet.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Die Grenzboten 8/2/1 (1849), S. 149.</bibl>
            <date when="1849"/>
            <ref target="https://brema.suub.uni-bremen.de/grenzboten/periodical/pageview/278663">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2023-05-25"/>
              </bibl>
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          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1848-15">
          <p>Die Gesinnungsart obiger Glieder <add place="inline">einer Kommission für ein Schulgesetz</add> ist dem Auslande genügend bekannt. Sie bildet die <term>Creme</term> unserer Eklektiker, die man (selbst Thiers nicht ausgenommen) seit dem 24. Februar die Vertheidiger des Gottesthums im Gegensatze zum Menschenthum nennen könnte.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Neue Rheinische Zeitung. Beilage, 7. Januar 1849, Nr. 189, S. [1].</bibl>
            <date when="1849-01-07"/>
            <ref target="https://www.deutschestextarchiv.de/nn_nrhz189b_1849/1">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-05-05"/>
              </bibl>
            </ref>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1890-17">
          <p>Man kann der Abfertigung nur beistimmen, die Graf Trask jenen Gecken zu teil werden läßt, die in flacher Unbedeutendheit ihr Leben verzetteln und sich für die <term>Creme der Gesellschaft</term> halten.</p>
          <bibl type="DTA">
            <bibl>Die Grenzboten 49/2 (1890), S. 310.</bibl>
            <date when="1890"/>
            <ref target="https://brema.suub.uni-bremen.de/grenzboten/periodical/pageview/207613">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2023-05-25"/>
              </bibl>
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          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1909-20">
          <p>Die <term>Creme</term> der vermenschlichten Affen aber bilden die, die eine richtige Erziehung genossen haben.</p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>Berliner Tageblatt (Morgen-Ausgabe), 5. 3. 1909, S. 6.</bibl>
            <date when="1909-03-05"/>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="tucholsky-1919-21">
          <p>Es wird sich also auch bei uns alles das ansammeln, was beim Militär zu kapitulieren pflegte – das war nicht die <term>Creme</term> – und an diesem zusammengekauften Rudel werden abgetakelte Offiziere ihre alten schlechten Herrschaftsgelüste spielen lassen und das verderbliche Gift im Volk verbreiten helfen.</p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>Tucholsky, Kurt: Neuer Militarismus. In: Kurt Tucholsky: Werke – Briefe – Materialien. Berlin 2000 [1919], S. 1481.</bibl>
            <date when="1919-10-02"/>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="winckler-1922-23">
          <p><gap reason="editorial"/> Beverförde, die Draffels, Zurmühlen, die Plattenbergs, die Murveldter, Fürstenberge, Herzöge zu Cray, Arenberg – die <term>Creme</term> des Stadt- und Landadels zwischen Rhein und Weser gab sich hier ihr Stelldichein.</p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>Winckler, Josef: Der tolle Bomberg. Rudolstadt [1956] [1922], S. 44.</bibl>
            <date when="1922"/>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="treskow-1932-24">
          <p>Schuhe aus hellem Leder sollen, ehe man sie auf der Straße trägt, tüchtig mit <term>Krem</term> behandelt werden, damit sie keine Wasserflecke bekommen. </p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>N. N.: Das Lexikon der Hausfrau. Berlin 1937 [1932], S. 288.</bibl>
            <date when="1932"/>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="niebelschütz-1949-25">
          <p><gap reason="editorial"/> nur die <term>Crème der Gesellschaft</term>, in wundervoll schreitenden Tänzen, hatte das Recht, ja, die Pflicht, mit Farbenpracht und Arabesquenspiel den ungeheuren Prospect zu füllen. </p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>Niebelschütz, Wolf von: Der blaue Kammerherr. Stuttgart u. a. [1991] [1949], S. 473.</bibl>
            <date when="1949"/>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1960-26">
          <p><add place="inline">Der Agent</add> A. D. hatte nun ein wenig Gelegenheit, sich in der faszinierenden Gesellschaft so hochmögender Leute, der Mächtigen unserer Erde und der <term>Creme der Gesellschaft</term> und des Staates als Gleicher unter Gleichen umzutun.</p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>Die Zeit, 15. 1. 1960, Nr. 03.</bibl>
            <date when="1960-01-15"/>
            <ref target="http://www.zeit.de/1960/03/ad-ist-englischer-agent">
              <bibl>
                <date type="Aufrufdatum" when="2021-05-17"/>
              </bibl>
            </ref>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-1963-29">
          <p>Zuletzt den Eischnee unterziehen und diese <term>Krem</term> um die Birnen spritzen.</p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>N. N.: Wir kochen gut. Leipzig 1968 [1963], S. 6.</bibl>
            <date when="1963"/>
          </bibl>
        </quote>
        <quote xml:id="n-n-2005-27">
          <p>Während sich die <term>Creme der Gesellschaft</term> nah am Futtertrog mit Rundumversorgung, Steuervergünstigungen und Nebenjobs die Taschen füllt, geht er <add place="inline">der Arbeitslose</add>, obwohl selbst hoch qualifiziert, freudig für sein soziales Gnadenbrot arbeiten.</p>
          <bibl type="DWDS">
            <bibl>Berliner Zeitung, 15. 1. 2005.</bibl>
            <date when="2005-01-15"/>
          </bibl>
        </quote>
      </div>
      <div type="Literatur">
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                <date type="Aufrufdatum" when="2019-11-25"/>
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          </bibl>
        </listBibl>
      </div>
      <div type="Bedeutungen">
        <entry>
          <sense xml:id="l1-1" n="1">
        <usg type="Sachgebiet">Lebensmittel</usg>
        <ref target="#Die_Mehrfachentlehnung_von_Crème"/>
        <def>rahmartige Süßspeise aus Wein, Eidotter <choice><abbr>u. dgl.</abbr><expan>und dergleichen</expan></choice></def>
      </sense>
          <sense xml:id="l1-2" n="2">
        <usg type="Sachgebiet">Lebensmittel</usg>
        <ref target="#Die_Mehrfachentlehnung_von_Crème"/>
        <def>Sahne, aufgeschlagene Masse</def>
      </sense>
          <sense xml:id="l1-3" n="3">
        <usg type="Sachgebiet">Kosmetik</usg>
        <ref target="#Die_Mehrfachentlehnung_von_Crème"/>
        <def>Salbe, Pflegeprodukt mit pastenartiger Konsistenz</def>
      </sense>
          <sense xml:id="l1-4" n="4">
        
        <ref target="#Die_Sahneschicht_der_Gesellschaft"/>
        <def>kleine Gruppe von Menschen, die sich vornehmlich durch Eleganz und Reichtum von der Mehrheit abhebt; Oberschicht</def>
      </sense>
        </entry>
      </div>
      <div type="Verweise">
        <list type="Wortfeld">
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            <ref type="Hyperonym" cRef="Gruppe">Gruppe</ref>
          </item>
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            <ref type="Synonym" cRef="Hautevolee">Hautevolee</ref>
          </item>
          <item>
            <ref type="Synonym" cRef="High Society">High Society</ref>
          </item>
          <item>
            <ref type="Synonym" cRef="Jetset">Jetset</ref>
          </item>
          <item>
            <ref type="Synonym" cRef="Beaumonde">Beaumonde</ref>
          </item>
          <item>
            <ref type="Synonym" cRef="die oberen Zehntausend">die oberen Zehntausend</ref>
          </item>
          <item>
            <ref type="Synonym" cRef="die schöne Welt">die schöne Welt</ref>
          </item>
          <item>
            <ref type="Synonym" cRef="Crème de la Crème">Crème de la Crème</ref>
          </item>
        </list>
      </div>
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</TEI>
