Deutsches Fremdwörterbuch
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2. Aufl. Band 6 (1990ff)
Gourmet
M. (-s; -s), im früheren 19. Jh. entlehnt aus frz. gourmet ‘Feinschmecker; Weinkenner’ (wohl < mittelfrz. gro(u)met, grome ‘Diener (der mit dem Prüfen und Auftischen des Weines beauftragt ist)’, gourmet ‘Weinprüfer, -verkoster; Weinkenner; Weinhändler’, dann auch ‘jmd., der die verfeinerten Taf[...]
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