Deutsches Fremdwörterbuch
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1. Aufl. Band 1 (1913)
Kapaun
M. ‘verschnittener Hahn’ z. B. Fries 1519 Spiegel d. Arznei S. 76d cappaunen fleisch; schon mhd. kappûn. Quelle: lat. caponem (zu capo == griech. κάπων). Dazu schon im 14. Jahrh. kapaunen ‘verschneiden’.
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