Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Deutsches Wörterbuch (DWB)
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dumpelmilch
tumpelmilch puttermilch rurmilch, oxiabum Voc. theut. 1482 hh 3ᵇ. dumpelmilch butter- rührmilch lac serosum, herbstsauermilch oxygala Henisch 765. Schottelius 1306. Stieler 349.
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